Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est
Votre agence Adecco de Bar le Duc recrute pour le compte de l'un de ses clients un Employé de Restauration Collective (H/F) à Ligny-en-Barrois (55500) : une mission courte, à temps plein, pour mettre vos compétences au service du quotidien des équipes et des convives. Au sein d'une entreprise du secteur de la restauration collective, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service dans un environnement organisé, où l'hygiène et la qualité sont au cœur des pratiques. Votre rôle consiste à assurer la production et la mise en place, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures internes. Vous participez au fonctionnement de la cuisine au quotidien, en lien avec l'équipe sur place, afin de garantir un service fluide et régulier. Vos principales missions seront : - Préparer les éléments nécessaires au service, notamment en préparation froide et en soutien sur la production - Réaliser les opérations de cuisson rationnée selon les consignes et les fiches techniques - Assurer la plonge et le nettoyage du matériel, pour maintenir un espace de travail opérationnel - Contribuer à la traçabilité des préparations et au suivi des informations liées[...]
